Só quem faz parte da história da Macadâmia no Brasil pode oferecer produtos de qualidade e garantia de procedência.ENVIAMOS PARA TODO BRASIL VIA CORREIOSEMBALAGEM A VÁCUO - TORRADAS E SALGADAS OU CRUAS
Esta deliciosa nóz originária da Austrália, plantada e industrializada principalmente no Havaí, pode ser consumida "in natura".  Tipos de Noz Macadâmia O seu sabor, porém é ressaltado quando ela é torrada e consumida na forma de salgadinho. Para preparar as nozes é necessário levá-las ao forno brando, a fim de torrá-las uniformemente, evitando queimá-las. Depois de estarem torradas salga-se com uma salmoura concentrada. É deliciosa para acompanhar aperitivos. Quando "in natura" presta-se para confeitos e fins culinários, podendo ser consumida recoberta com chocolates e em deliciosos bolos.  Árvore e frutos da Macadâmia Composição da nóz macadâmia | | Composição para porção de 113 gramas Aproximadamente 40 nozes | | Calorias | 727,00 | | Proteínas | 9,23g | | Gorduras | 78,21g | | Carboidratos | 9,97g | | Tiamina | 0,22mg | | Riboflavina | 0,12mg | | Niacina | 1,60mg | | | | | Minerais | | | Potássio | 373,00mg | | Fósforo | 171,00mg | | Magnésio | 119,00mg | | Cálcio | 36,00mg | | Sódio | 6,60mg | | Ferro | 1,80mg | | Zinco | 1,44mg | | Manganês | 0,38mg | | Cobre | 0,33mg | | | | | Composição dos ácidos graxos do óleo | | | Percentual | | Oleato | 67,14 | | Palmitoleat | 19,11 | | Palmitato | 6,15 | | Eicosinato | 1,74 | | Stearato | 1,64 | | Araquidato | 1,59 | | Linoleato | 1,34 | | Miristato | 0,75 | | Laurato | 0,62 |
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